● ઇથેનોલ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જે સામાન્ય રીતે આલ્કોહોલ તરીકે ઓળખાય છે.
● દેખાવ: સુગંધિત ગંધ સાથે રંગહીન પારદર્શક પ્રવાહી
● રાસાયણિક સૂત્ર: C2H5OH
● CAS નંબર: 64-17-5
● દ્રાવ્યતા: પાણી સાથે મિશ્રિત, મોટાભાગના કાર્બનિક દ્રાવકો જેમ કે ઈથર, ક્લોરોફોર્મ, ગ્લિસરોલ, મિથેનોલ સાથે મિશ્રિત
● ઇથેનોલનો ઉપયોગ એસિટિક એસિડ, કાર્બનિક કાચો માલ, ખોરાક અને પીણા, સ્વાદ, રંગો, ઓટોમોબાઇલ ઇંધણ વગેરેના ઉત્પાદન માટે થઈ શકે છે. 70% થી 75% ના વોલ્યુમ અપૂર્ણાંક સાથે ઇથેનોલનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે દવામાં જંતુનાશક તરીકે થાય છે.