એસિટિક એસિડ, જેને ગ્લેશિયલ એસિટિક એસિડ પણ કહેવામાં આવે છે, તે રાસાયણિક સૂત્ર CH3COOH સાથેનું એક કાર્બનિક સંયોજન છે, જે સરકોનો મુખ્ય ઘટક છે. એસિટિક એસિડ રંગહીન અને પારદર્શક પ્રવાહી છે જેમાં તીવ્ર ગંધ છે, જે પાણી, ઇથેનોલ, ઇથર, ગ્લિસરિનમાં દ્રાવ્ય છે. , અને કાર્બન ડિસલ્ફાઇડમાં અદ્રાવ્ય.તે...
વધુ વાંચો